- Armut domates Çanakkale'mizin Gümüşçay beldesinde yetişir.
- Nisan ayının sonunda armut domates ekimi yapılır.
- Haziran sonu Temmuz başı gibi armut domatesin ilk kırımı toplanır.
- Armut domatesimiz etli ve az sulu bir yapıya sahiptir.
- Yüksek verimli ve çok lezzetli olan armut domates, fide dikiminden ortalama 80 gün sonra ürün vermeye başlar.
- Gurme mutfaklarının vazgeçilmezi ve ağzının tadını bilenlerin kurutulmuş domates deyince, ilk aklına gelen armut domatestir.
- Ayrıca konservelik, salçalık ve özellikle kurutulmuş domateslik için armut domates vazgeçilmezdir.
- Bizim domateslerimizin en önemli özelliği güneş ışınlarını en dik alan yerlerde yetişmeleridir.
- Domateslerimizin renginin böyle kırmızı ve lezzetli olması bundandır.
Naci İşler / Kapadokya Gündem-
Editör: TE Bilisim
