Ülkemizde olduğu gibi Nevşehir'de de patates fiyatlarındaki büyük uçurum hem tüketicileri hem de üreticileri derinden etkiliyor. Tarlada kilosu 5 lira olan patatesin, pazarda 15 liraya satılması, ekonomik dengeleri ve tarım politikalarını sorgulatıyor. Ali Demir gibi yerel üreticiler, bu durumun hem kendilerini hem de tüketicileri olumsuz etkilediğini belirtiyor. Tarlada emek vererek yetiştirdikleri ürünlerin, pazarda üç katı fiyata satılmasının haksızlık olduğunu ifade ediyorlar.
Tüketici cephesinde ise, fiyatların bu denli yüksek olması bütçeleri sıkıntıya sokuyor. Aileler, temel gıda maddelerine erişimde zorluk yaşadıklarını ve bu durumun yaşam kalitelerini olumsuz etkilediğini dile getiriyor.
Tarım sektöründeki fiyat politikaları
Tarım sektöründe yaşanan bu fiyat farklılığı, sektördeki fiyat politikalarının yeniden gözden geçirilmesini gerekli kılıyor. Uzmanlar, aracıların ve tedarik zincirindeki diğer etkenlerin fiyatları bu derece artırmasının önüne geçilmesi gerektiğini vurguluyor.
'Tarladan sofraya gelene kadar patatesin fiyatının üç katına çıkması kabul edilemez. Bu durum hem üreticiyi hem tüketiciyi mağdur ediyor.'
Patates fiyatlarındaki bu büyük fark hem ekonomik hem de sosyal açıdan dikkat çekici bir konu olarak ön plana çıkıyor.
